Das kommt nur in den besten Familien vor - bald 60 Jahre schwedische Eistradition!

Seit 1961 produziert die Familie Stenström Ihr SIA Glass & Sorbet, das als „Eis mit dem Schutzengel“ in Schweden Kultstatus genießt. Bereits 1569 nahm mit dem Erwerb einer Mühle die inzwischen 14 Generationen dauernde SIA-Erfolgsgeschichte ihren Lauf. Und wird bis heute am alten Firmensitz, der kleinen südschwedischen Stadt Slöinge, fortgesetzt. Mit Landwirtschaft, Getreidefeldern und Kühen, deren Milch in die eigene feine Eisproduktion fließt.

Echtes Eis aus echter Sahne

Eine Tradition entsteht, wenn man sich und seinen Prinzipien langfristig treu bleibt. Für Familie Stenström bedeutet das, gestern wie heute nur Zutaten von höchster Qualität zu produzieren und zu verwenden. Produkte aus der Speisekammer der Natur wie Milch, Nüsse, Vanille, Süßholz oder Früchte. Denn für SIA Glass gilt: „Sahneeis ist nur Sahneeis mit Sahne, Sorbet nur Sorbet ohne Fett und Milch.“ So entsteht im Einklang mit der Umwelt und ihren Rohstoffen „ein kleines Stück Glück“.

Geschmackliches Aha-Erlebnis

Davon sind die Schweden schon längst überzeugt: SIA ist mit 22% Marktanteil die Nummer zwei auf dem schwedischen Eismarkt, hält bei Sorbets sogar 85% des Marktes und wächst entgegen dem Branchentrend Jahr für Jahr weiter. Eine kulinarische Entdeckung, die man sich auch in Deutschland nicht entgehen lässt, wo SIA GLASS 2019 – im Gegensatz zum rückläufigen Eiscrememarkt -um stolze 8 % gewachsen ist. Mit unverfälschten, schwedischen Geschmackserlebnissen, die  grenzenlos überzeugen. Ganz sicher auch Sie.